Сделала вчера пиццу, обычную, с колбасой. Нашла рецепт теста, простой до нельзя, решила попробовать, что получится. Получилось вкусно, съели практически моментально.
Вот рецепт:
175 г. муки
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка сухих дрожжей
все это перемешивается, затем добавляется 1 столовая ложка растительного (а лучше - оливкового) масла и 150 мл. теплой воды, ставится на 45 минут в теплое место. Из такого количества теста у меня получилась пицца размером с большой противень (от духовки "Hansa"). Для начинки брала обычную вареную колбасу, шампиньоны, свежие помидоры и тертый сыр сверху. 15-20 минут - и можно пробовать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий